Гастроэнтеролог Екатерина Кашух поведала о полезности дикоросов. Многие из их относятся к фармацевтическим растениям, но некие не только лишь полезные, да и смачные.

В особенности популярна в народной кухне крапива двудомная. В мае и начале июня она юная, мягенькая и практически не жжется. Перед изготовлением крапиву надо окропить кипяточком, она годится и в щи, и в салат.

Из слов Кашух, в крапиве немало витаминов С, В6, В9, В12 и каротина, который помогает заживлению и полезен для зрения и мозговой деятельности. По количеству каротина крапива опереждает морковь. 

— Витамин К, находящийся в крапиве, помогает крови сворачиваться, а еще предутверждает появление раковых опухолей, — поведала доктор.

Кашух предупредила о вероятной аллергической реакции на дикоросы.

Для блюд из одуванчика употребляют различные части: из цветов варят варенье, листья заваривают с чаем, делают из их салат, из корня готовят настойки и отвар, напоминающий кофе.

Сныть употребляют в еду в виде салата и внутренностей для пирогов, добавляя в блюда в качестве приправы либо используя заместо капусты при варке супов.

Дикоросы могут быть неплохим дополнением к рациону, но во всем нужна мера, выделила профессионал. Если вы принимаете какие-то лекарства, то нельзя использовать дикоросы без консультации с доктором — могут быть побочные реакции. 

Подробнее о полезности крапивы:

Крапива содержит витамины (А, С, К, В-комплекс), минералы (железо, кальций, магний) и антиоксиданты, jyb помогают поддерживать здоровье и крепить иммунную систему.

Крапива является массивным мочегонным средством, очищаает почки и мочевыводящие пути, содействуя удалению токсинов и излишков воды из организма.

Органически активные вещества в крапиве посодействуют уменьшить воспаление в организме и облегчить симптомы воспалительных болезней, таких как артрит.

Крапива может быть полезна для здоровья кожи благодаря своим бактерицидным и антивосполительным свойствам.

Крапива содействует росту волос и крепит волосяные фолликулы. 

Читайте также: Уролог Смерницкий: нерегулярная половая жизнь негативно оказывает влияние на либидо

Еще по теме: Значимо для гипертоников: что такое размеренно завышенное давление

Можно почитать: Эндокринолог Квасова: полнофункциональный сон оказывает влияние на вес и важен для центральной нервной системы

Значимо! Инфа предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у спеца и ни в коем случае не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к доктору.

Читать MedikForum.ru в