В РФ появился собственный почетный экскурсовод ресторанов и гостиниц с высоким уровнем сервиса и идеальной репутацией — Revizors Guide — аналог французского путеводителя Michelin. В Публичной палате РФ окрестили 36 наилучших ресторанов и 29 гостиниц из восьми городов РФ и СНГ, которые получили высшие заслуги от нового гида страны — кристаллы. в данный момент данный характерный символ можно будет узреть на двери "кристального" заведения.
© 0Российская Газета
На награждение заслуженных наград приехали рестораторы, шефы и отельеры со своими командами из Столицы, Санкт-Петербурга, Сочи, Екатеринбурга, Астаны и других городов. Они все работают на честь и проверок не страшатся. Когда же им рассказали, что у их пару раз побывали анонимные инспекторы Федерации ревизоров радушия и проверили по интернациональной системе аудита Michelin, то многие все же встревожились за итог. Оказалось, тщетно, ведь сейчас у их прибавится работы — попадание в экскурсовод гарантирует наплыв туристов.
"Путешественники со всего мира всегда обращают внимание на регалии отелей при бронировании, а посещение ресторана со знаком качества для туристов — гарантия приема на высоком уровне", — отметила глава Федерации ревизоров Галина Драгни.
За прошедший год проф ревизоры анонимно пообедали и пожили в больше чем 350 фаворитных ресторанах и гостиницах. Для объективности инспектировали каждое место от 3-х до 6 раз и только спустя больше 1000 проверок отобрали наилучших. В отличие от Michelin, заведения, получившие высшую оценку, отмечаются в новеньком гиде не звездами, а кристаллами. Больше всего кристаллов собрала Столица РФ — 15 ресторанов и 10 гостиниц заработали высочайшие оценки. Одним кристаллом отмечены заведения, набравшие от 70 до 80 баллов. Это означает, не плохое место с особенным обслуживанием и смачной кухней, которое стоит посетить каждому. 2-ва кристалла от ревизоров получили хорошие места с потрясающим обслуживанием и кухней, отдых в каких затмит любые ожидания.
Высшую оценку — 3-и кристалла и звание прекрасного места с классной кухней и обслуживанием, которое подобающе отдельного путешествия, в Столице имеют 3-и ресторана и 2-ва отеля: Белый Rabbit, Selfie, Savva, "Метрополь", The Legends of Москва. Завести знакомство с гидом можно на ресурсе — revizorsguide.ru.