Домашние мини-огороды у окна сейчас очень популярны. В статье 10 секретов домашнего садоводства мы рассмотрели важнейшие правила, позволяющие выращивать в таких условиях практически любой овощ.
Дом и Сад. Снято автором
На этот раз мы предлагаем обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, которые не требуют особого ухода, но всегда можно собрать в кратчайшие сроки. Я хотел бы представить свой список и приветствую ваши комментарии.
1. Зеленый лук
На вершине моего хит-парада, конечно же, зеленый лук. Наверное, каждый хотя бы раз в жизни, пусть даже в детстве, из любопытства выращивал его на подоконнике. Это идеальное растение для домашнего сада. Быстрорастущий, неприхотливый и здоровый. В качестве посадочного материала можно использовать как лук-севок (в основном – отборный), так и обычный лук. Я попробовал оба варианта. Конечно, урожай с севка (или мелкой репы) будет меньше – луковицы быстрее засохнут. Но на мой вкус перья более мягкие и нежные. Кроме того, маленькие луковицы при посадке занимают меньше места. Чем больше луковица, тем она зеленее, тем крупнее будут крылья и тем больше времени потребуется на сбор урожая.
Мелкие луковицы также можно использовать в качестве посадочного материала. Снято автором
Если у вас под рукой недостаточно лука для принудительного выращивания, можно купить тщательно отобранный лук, особенно осенью. В конце сезона супермаркеты и деревенские специализированные магазины продают их по сниженным ценам. Покупать такой посадочный материал для репы не рекомендуется, но для вынужденного использования он вполне подойдет. Лук можно высадить в небольшую емкость с водой или питательным раствором (чтобы луковица не падала в воду, а только соприкасалась с ней), а можно посадить в землю. Лично я предпочитаю второй вариант. Луковицы в воде часто начинают гнить и издавать определенный аромат. У меня никогда не было такого происшествия на грунтовой дороге. В посадочную почву я всегда добавляю гидрогель, смоченный смолистым раствором (этот биопрепарат укрепляет растения, дополнительно питает их и повышает их устойчивость к болезням). В комнатных условиях почвенный субстрат быстро высыхает, а гидрогель предотвращает обезвоживание луковиц. У нас вы можете найти смолистые составы и гидрогели для посадки растений
Для постоянного урожая лучше всего сажать лук регулярно, каждые 10-14 дней. Тогда к моменту полного сбора урожая с первой «грядки» созреет зелень следующей «грядки». Это продолжается до весны. Для посадки использую небольшие пластиковые ящики. На дно насыпьте керамзит (необходим дренаж, так как в ящике нет отверстий для стекания лишней воды), а сверху насыпьте грунт с гидрогелем примерно до половины ящика. Как только смесь слегка уплотнится, посадите луковицы близко друг к другу, не закапывая их в почву. Обильно полейте и все.
коробочка зеленого лука. Снято автором
Я часто сажаю уже проросшие луковицы, поэтому не приходится долго ждать сбора урожая. Никаких особых действий, которые часто рекомендуют при прессовании лука в крылышки (обрезка, замачивание и т д.), я не делаю. Я не чувствую в этом особой необходимости, да и времени мне всегда не хватает. Но если кто-то из вас, друзья, имел подобный опыт и понимает преимущества такой обработки, обязательно поделитесь своим мнением в комментариях. Рекомендации практиков всегда ценны. Вы также можете ознакомиться с нашими публикациями: Объявления от
2. Кресс-салат
Скажу сразу: сам я выращивал это растение всего один раз – его гастрономические свойства меня не впечатлили. Лично я предпочел листья горчицы. Это также неприхотливое в уходе растение из семейства Brassicaceae. Но, как вы знаете, вкус полностью индивидуален, и я по-прежнему спонтанно рекомендую кресс-салат как одну из лучших культур для домашнего сада почему?
Кресс-салат – сбор урожая через 2 недели
Если у вас есть дети, попробуйте вместе посеять кресс-салат, хотя бы в качестве эксперимента. Это одно из растений, с которого следует начинать садоводство, потому что ошибиться практически невозможно. Кресс-салат хорошо растет на подоконнике даже зимой – он очень морозоустойчив (идеальной температурой считается +15-+18 градусов) и не любит свет. Это растение не любит сухости, поэтому все, что вам нужно – это регулярно увлажнять почву и воздух. Чтобы овощи всегда были на столе, рекомендуется каждые 7-10 дней сеять очередную часть кресс-салата. Более подробную информацию о том, как вырастить кресс-салат, рекомендуем прочитать в статье Как быстро и легко вырастить кресс-салат на подоконнике. Выбрать семена вы можете из каталога, который объединил предложения ведущих интернет-магазинов семян и посадочного материала.
3. Листовой салат
Я, как большой любитель салатов, конечно, не мог это игнорировать. Эта культура немного более трудоемка, чем зеленый лук или кресс-салат, но ради сочного овоща усилия того стоят. Что мне следует учитывать?
Молодые растения листового салата. Снято автором
Лучше избегать выращивания кочанного салата дома, пока у вас не будет достаточно опыта. Он более трудоемкий, чем листовой салат, требует более тщательного ухода и обычно имеет более длительный вегетационный период. Честно говоря, я никогда не пробовал выращивать салат стандартного размера дома, в своем саду. Нежных молодых листьев было достаточно. Но если позволяет место и условия, подходящие для салатов, вполне возможно получить крупные розетки.
4. Петрушка
петрушку можно получить в домашних условиях двумя способами: посевом семян в грунт и выгонкой заготовленных корней. Второй метод требует некоторой предварительной подготовки, но в целом он проще. Если осенью у вас нет готового посадочного материала, в овощном отделе вашего магазина вы все равно можете найти качественные корнеплоды для принудительного выращивания. Для наших целей подойдет безусловно здоровый корень петрушки среднего размера (вес 30-60 г) без признаков увядания. Они должны сохранить верхние почки — сильно обрезанные растения не дадут зелени. Тщательно увлажнив почву в ящике или цветочном горшке, высадите корнеплоды и засыпьте сверху почвой. Те, которые слишком длинные, можно отрезать (присыпать срез углем, чтобы предотвратить гниение) или посадить под углом. Последний вариант считается даже более предпочтительным, чем обычная посадка.
Петрушку собираем из семян в домашних условиях. Снято автором
При выращивании петрушки из семян нужно учитывать два нюанса. Растение любит свет, и семена прорастают довольно медленно. При посеве семян емкость с петрушкой неудачно поставили относительно источника света, и рассада начала быстро расти. А ускорить прорастание мне удалось, предварительно замочив семена в смолистом растворе (однажды я обязательно расскажу вам больше об этом замечательном препарате). Подробнее о том, как вырастить ароматные травы в домашних условиях, читайте в статье «Как вырастить петрушку на подоконнике» и выбирайте семена из каталога, в котором собраны предложения различных садоводческих интернет-магазинов.
Петрушка не боится холодов, поэтому очень приятно себя чувствует, если ее поставить на подоконник. Также растение не имеет особых требований к влаге. Подавайте воду по мере необходимости в зависимости от ситуации в комнате. На все подобные посадки я традиционно наношу гидрогель, поэтому с поливом сада в домашних условиях проблем обычно не возникает.
5. Шнитт-лук
Эта культура требует некоторой предварительной подготовки. Чтобы всю зиму получать урожай, осенью нужно подготовить посадочный материал к грунтованию. Выкопайте небольшие пучки чеснока, обрежьте перья, затем посадите их в ящики или горшки и храните в подвале или на балконе. Разнообразные контейнеры для рассады и приусадебного участка вы можете найти в нашем каталоге с предложениями различных интернет-магазинов.
Зимой при необходимости емкость с луком перенесите в теплое помещение и поставьте возле света. Перья чеснока растут быстро. Вы можете выборочно выдергивать их из куста или вырезать полностью. Мне нравится их более мягкий вкус, чем у обычного лука-порея, поэтому я без колебаний добавляю его в свой список культур, которые лучше всего подходят для приусадебных участков (учитывая, насколько легко его выращивать). Как показал мой опыт, в домашних условиях, даже при должном уходе, одно растение можно собрать дважды, а потом оно засыхает. Поэтому желательно подготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы всю зиму выращивать зелень. Сейчас, ранней весной, первым в саду прорастает зеленый лук.
Шнитт-лук выращивают в домашнем саду. Снято автором
Посадочный материал для принудительного выращивания рекомендуется брать с посадок, которые планируется проредить или полностью удалить. Растения, используемые для принудительного выращивания, больше не будут восстанавливаться и будут удалены после окончательного сбора урожая. Важный нюанс: чеснок очень чувствителен к влаге – при недостатке влаги оперение становится грубым и начинает заметно горчить, быстро формируются цветоносы. Я подготовил эксперимент. Я посадил ту же секцию в тот же контейнер. Первый вводится в обычную почву, второй – в смесь грунта и гидрогеля. Различия в росте и развитии растений, так сказать, видимые невооруженным глазом, подтвердили предположение о преимуществе использования гидрогелей в данном случае.
Подведем итоги
Вот список. Я пробовала выращивать дома редис, укроп и кориандр. В детстве я сажала фасоль и горох. Я пробовала выгонять овощи свеклу и морковь, спасать пересаженный с грядки базилик… То есть были разные эксперименты, и перечисленные культуры оказались одними из моих любимых. Решающими факторами при выборе сорта стали простота выращивания и суровость условий. Я повторю то, что уже говорил много раз. Практически все огородные культуры можно выращивать дома, но не у всех есть возможность это сделать. Поэтому лучшие растения для домашнего сада — это те, которые легко вырастить любому. Выбрать травы и семена трав для приусадебного участка на свой вкус вы можете, просмотрев наш каталог с предложениями различных интернет-магазинов семян и посадочного материала.
Еще напомню про огород на балконе или на подоконнике. Характеристики домашнего сада – один из уроков Академии садовода. Рекомендации специалистов «Агрофарм Поиск», с которыми мы планировали этот проект, помогут новичкам быстро овладеть садоводческими премудростями, а опытным садоводам систематизировать и углубить свои знания. Что вы выращиваете на подоконнике? Исходя из собственного опыта, с чем вы согласны, а с чем не согласны в моем рассказе, поделитесь своим мнением в комментариях и расскажите о своих любимых растениях!